
Sélection des raisins des plus vieilles parcelles du domaine.6000 bouteilles.
42 mois minimum sur lattes, 2 mois en barrique, dosage en sucre très bas (6gr/L).
Fraîcheur, finesse, élégance et complexité caractérisent la plus élaborée des cuvées grand milésime. Elle pourra se servir aussi bien en apéritif que pour accompagner un repas.
Fiche technique