NIKKA PURE MALT BLACK 43%

Cet assemblage de single malts contient un fort pourcentage de Yoichi, malt tourbé produit par la distillerie éponyme située sur l'île d'Hokkaido. Riche et doux, avec beaucoup de fruits noirs, du chocolat noir et peu de bois ciré. Plus consistant que le red, avec une vague supplémentaire de fumée et davantage de profondeur et de puisssance sur le palais. Poivré sur la finale. Un whisky japonais très recommandé.