- Rupture de stock
Ce single malt vieilli en fût de sherry fourmille d’ambiances et de styles différents. Sûr de lui et en même temps discret, il possède un charme fou.
Nez: soyeux. Des notes de café et de champignons (cèpe, bolet) glissent vers le chocolat noir et la réglisse.
Bouche: évoque avec fulgurance un éclair au chocolat. Notes d'épices (cannelle, muscade, gingembre, badiane) évoluent sur des notes d’encaustique (vernis, cire).
Finale: longue, légèrement tannique (peau des raisins), sa consistance est duveteuse (pêche blanche) et abricotée (noyau).
Non tourbé.
Non tourbé.
Fiche technique